AzNut Export-da keyfiyyətə nəzarət: premium standartları necə təmin edirik
Məhsul keyfiyyəti AzNut Export şirkətinin əsas prioritetidir. Qida sənayesindən olan müştərilərimiz üçün təhlükəsizlik və standartlara uyğunluq məsələlərində güzəştə yol vermək mümkün deyil. Keyfiyyətə nəzarət sistemimizin necə qurulduğunu izah edirik.
Statistikamız
Keyfiyyətə nəzarət prosesi
Fermerlərdən gələn xammal qəbul edilməzdən əvvəl yoxlanılır
Kimyəvi və mikrobioloji analiz
Avtomatik kalibrləmə və təmizləmə
Tələblərə uyğun fasovka
Hazır məhsula nəzarət
Sənədlərin hazırlanması və logistika
Laboratoriya tədqiqatları
Hər bir fındıq partiyası akkreditə olunmuş laboratoriyamızda məcburi laboratoriya tədqiqatından keçir:
| Parametr | Metod | Norma |
|---|---|---|
| Aflatoksin B1 | HPLC | ≤ 2 ppb (AB) |
| Aflatoksinlərin cəmi | HPLC | ≤ 4 ppb (AB) |
| Rütubət | Qravimetrik | ≤ 6% |
| Turşuluq ədədi | Titrimetrik | ≤ 1.0 mq KOH/q |
| Peroksid ədədi | Titrimetrik | ≤ 0.5 meq O2/kq |
| Yağlılıq | Ekstraksiya | ≥ 55% |
| Pestisid qalıqları | GC-MS | AB tənzimlənməsinə uyğun |
| Ağır metallar | AAS | AB tənzimlənməsinə uyğun |
| Mikrobiologiya | Kultural üsul | AB tənzimlənməsinə uyğun |
💡 Vacib fakt
Biz hər partiyanı düzgün olmayan saxlama zamanı yarana bilən kanserogen maddələr olan aflatoksinlərə görə yoxlayırıq. Standartımız AB qanunvericiliyinin tələb etdiyindən 2 dəfə sərtdir.
Sertifikatlar
Keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemimiz beynəlxalq standartlara uyğun sertifikatlaşdırılıb:
İstehsal texnologiyaları
- Avtomatik çeşidləmə — optik sensorlar qozları rəngə, ölçüyə və qüsurların olub-olmamasına görə ayırır
- Kalibrləmə — ölçüyə görə dəqiq çeşidləmə (11-13mm, 13-15mm, 15-17mm)
- Rütubətə nəzarət — avtomatik nəzarətli qurutma kameraları
- Vakuum qablaşdırma — maksimum saxlanma müddətini artırmaq üçün
- Soyuq saxlama — temperaturu tənzimlənən anbar sahələri
İzlənilə bilmə
Hər məhsul partiyası izləməyə imkan verən unikal identifikatora malikdir:
- Məhsul yığımı tarixi
- Plantasiyanın yeri
- Yetişdirmə və emal şəraiti
- Bütün laboratoriya testlərinin nəticələri
- Qablaşdırma tarixi və saxlama şəraiti
🎯 Vədimiz
Fındığımızın hər kiloqramının bəyan edilmiş keyfiyyətə uyğun olmasına təminat veririk. Keyfiyyətlə bağlı problem aşkar etsəniz, məsələni dərhal həll edəcək və dəyən zərəri kompensasiya edəcəyik.
İstehsalatımızı ziyarət etmək istəyirsiniz?
Müştəriləri ekskursiya və dequstasiyaya dəvət edirik
Ekskursiyaya yazılın