2025-ci il fındıq yığımı mövsümü dünya bazarı iştirakçıları üçün həm çətinliklər, həm də imkanlar gətirir. İqlim anomaliyaları, istehlakçı üstünlüklərinin dəyişməsi və yeni ticarət şəraiti sənayenin gələcək illərdəki mənzərəsini formalaşdırır.
Qlobal istehsal proqnozu
Beynəlxalq analitiklərin qiymətləndirmələrinə görə, 2024/2025 mövsümündə dünya fındıq istehsalı təxminən 550-580 min ton (qabıqlı) təşkil edəcək. Əsas istehsalçılar Türkiyə, İtaliya, Azərbaycan və ABŞ olaraq qalır. Eyni zamanda, plantasiyaların genişlənməsi və məhsuldarlığın artması hesabına Azərbaycan fındığının dünya bazarındakı payının artması tendensiyası müşahidə olunur.
İqlim amilləri
Cari mövsüm müxtəlif regionlarda məhsuldarlığa təsir edən bir sıra iqlim xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Azərbaycanda mülayim qış və yaz aylarında kifayət qədər yağıntı çiçəkləmə və meyvə bağlanması üçün əlverişli şərait yaratmışdır. Bununla belə, Türkiyə və İtaliyanın bəzi regionları quraqlıq dövrləri ilə üzləşərək proqnozlaşdırılan həcmləri bir qədər azaltmışdır.
2025-ci il məhsuluna təsir edən amillər:
- Temperatur rejimi — qeyri-adi isti qış vegetasiya dövrünü sürətləndirdi
- Yağıntılar — kifayət qədər rütubət meyvələrin yaxşı inkişafını təmin etdi
- Şaxtaların olmaması — yaz şaxtaları çiçəkləyən bağlara zərər vermədi
- Texnoloji amil — müasir aqrotexnika üsulları məhsuldarlığı artırdı
Azərbaycanda vəziyyət
Azərbaycan fındıq istehsalında müsbət dinamika nümayiş etdirir. İlkin məlumatlara görə, 2024/2025-ci il məhsulu 18 min tondan (qabıqlı) çox olacaq ki, bu da əvvəlki mövsümün göstəricilərindən 10-12% çoxdur. Artım yeni plantasiyaların istifadəyə verilməsi, həmçinin əsas yetişdirmə regionlarında əlverişli hava şəraiti ilə bağlıdır.
Emal gücünə və keyfiyyətə nəzarət sistemlərinə edilən investisiyalar sayəsində Azərbaycan fındığının keyfiyyəti də yüksəlir. Müasir çeşidləmə və kalibrləmə xətləri beynəlxalq alıcıların ən sərt tələblərinə cavab verən məhsul əldə etməyə imkan verir.
Qiymət dinamikası
Dünya fındıq bazarında bir sıra amillərlə şərtlənən orta templi qiymət artımı müşahidə olunur. Bir tərəfdən, qənnadı sənayesindən sabit tələbat qiymətləri yüksək səviyyədə saxlayır. Digər tərəfdən, gübrə, enerji daşıyıcıları və işçi qüvvəsinə çəkilən istehsal xərclərinin artması da məhsulun son dəyərinə təsir edir.
Bu, Azərbaycanlı ixracatçılar üçün əlverişli şərait yaradır. Rəqabətqabiliyyətli istehsal maya dəyəri yüksək keyfiyyətlə birləşərək layiqli mənfəət marjasını qoruyaraq cəlbedici qiymətlərlə məhsul təklif etməyə imkan verir.
Yaxın illər üçün perspektivlər
Ekspertlər sağlam qidalanma tendensiyası və qoz-fındıq istehlakının artması ilə bağlı dünya fındıq tələbatının daha da artacağını proqnozlaşdırırlar. Adambaşına qoz-fındıq istehlakı hələ də Avropa səviyyəsindən aşağı olan Çin, Cənub-Şərqi Asiya və Yaxın Şərq ölkələri xüsusilə perspektivli bazarlar olaraq qalır.
Azərbaycanın beynəlxalq bazarda mövqeyini möhkəmləndirmək üçün bütün imkanları var. Sənayenin inkişaf strategiyası plantasiyaların genişləndirilməsini, emal gücünün müasirləşdirilməsini və ixrac infrastrukturunun inkişafını nəzərdə tutur. Proqnozlara görə, 2028-ci ilə qədər istehsal həcmi ildə 25-30 min tona çata bilər.
