Istehsal müəssisələrimizi tərk edən fındığın hər kiloqramı çoxmərhələli keyfiyyət nəzarəti sistemindən keçir. Fidan seçimindən son qablaşdırmaya qədər biz məhsulun ən yüksək beynəlxalq standartlara uyğunluğunu təmin edirik.
Keyfiyyətə Nəzarət Mərhələləri
Keyfiyyətə nəzarət sistemimiz bütün istehsal dövrünü — plantasiyalarda torpağın hazırlanmasından hazır məhsulun müştərilərə göndərilməsinə qədər — əhatə edir. Hər mərhələnin öz standartları və yoxlama üsulları var ki, bu da partiyadan və mövsümdən asılı olmayaraq sabit yüksək keyfiyyəti təmin etməyə imkan verir.
Plantasiyada Nəzarət
Ağacların, torpağın və suvarma suyunun vəziyyətinə nəzarət. Ağır metal və pestisid tərkibinin laboratoriya analizləri üçün müntəzəm nümunə götürülməsi.
Məhsul Yığımı
Yığım üçün ən optimal vaxtın müəyyən edilməsi. Müasir alətlərdən istifadə edərək əl ilə yığım. Emala dərhal daşınma.
İlkin Emal
Optimal rütubət səviyyəsinə (5-6%) qədər qurutma. Qarışıqlardan və mexaniki zədələrdən təmizlənmə. Ölçü və keyfiyyətə görə çeşidlənmə.
Laboratoriya Sınaqları
Hər partiyanın tam kimyəvi analizi: yağlılıq, rütubət, protein tərkibi, aflatoksinlər, mikrobioloji göstəricilər.
Emal və Qablaşdırma
Emalın hər mərhələsində nəzarət. Müasir avadanlığın istifadəsi. Müştəri tələblərinə uyğun qablaşdırma.
Yekun Yoxlama
Göndərilmədən əvvəl təkrar yoxlama. Markalanma və qablaşdırmaya nəzarət. Keyfiyyət və mənşə sertifikatlarının rəsmiləşdirilməsi.
Beynəlxalq Sertifikatlar
İstehsal proseslərimiz və keyfiyyət idarəetmə sistemimiz aparıcı beynəlxalq standartlara uyğun sertifikatlaşdırılıb. Bu, məhsulumuzun ən tələbkar bazarların — Avropa İttifaqı, Şimali Amerika və Cənub-Şərqi Asiyanın — tələblərinə uyğunluğunu təsdiqləyir.
Əsas Keyfiyyət Göstəriciləri:
- Ləpə ölçüsü: Təmizlənmiş fındıq üçün 11-14 mm
- Rütubət: uzunmüddətli saxlanma üçün 5%-dən çox olmayaraq
- Yağlılıq: zəngin dad üçün 55-60%
- Qüsurlar: 1%-dən az zədələnmiş ləpə
- Aflatoksinlər: aşkarlama həddindən aşağı
- Mikrobiologiya: AB normalarına uyğunluq
Öz Laboratoriyamız
Biz ən müasir analitik avadanlıqla təchiz olunmuş müasir laboratoriyanın yaradılmasına investisiya qoyduq. Bu, üçüncü tərəf təşkilatlardan nəticələr gözləmədən, birbaşa istehsalat yerində tam spektrli sınaqlar aparmağa imkan verir. Qərar qəbul etmə sürəti və nəticələrə inam öz laboratoriyamızın əsas üstünlükləridir.
Laboratoriya ISO 17025 standartına uyğun akkreditasiya olunub və nəticələrin dəqiqliyini təsdiqləmək üçün müntəzəm olaraq laboratoriyalararası müqayisəli sınaqlarda iştirak edir.
İzlənilə Bilənlik
Hər məhsul partiyasının tam tarixçəsi var — konkret plantasiyadakı konkret ağacdan son alıcıya qədər. İzlənilə bilənlik sistemi hər hansı məhsul vahidinin mənşəyini 24 saat ərzində müəyyən etməyə imkan verir ki, bu da təhlükəsizlik və keyfiyyət məsələlərinin həllində xüsusilə vacibdir.
Daimi Təkmilləşdirmə
Biz nail olduqlarımızla kifayətlənmirik. Müştərilərdən gələn rəyin müntəzəm təhlili, dünya təcrübəsinin öyrənilməsi və yeni texnologiyalara investisiya — bütün bunlar keyfiyyət sahəsində liderlik mövqeyini saxlamaq strategiyamızın bir hissəsidir. Hər il biz bazarın yeni tələblərini və elmin nailiyyətlərini nəzərə alaraq standartları və prosedurları yeniləyirik.
