📅 20 dekabr 2024 👁️ 850 baxış

Fındığın saxlanması və daşınması: ixracda təravətin təmin edilməsi

Qoz-fındıqlı konteynerlər
RK

Ramil Kasımov

Logistika eksperti, ixrac üzrə mütəxəssis

Fındığın plantasiyadan son istehlakçıya çatdırılması çoxlu şərtlərə əməl olunmasını tələb edən mürəkkəb logistika prosesidir. Düzgün saxlama və daşınma məhsulun keyfiyyətinin və təravətinin qorunması üçün son dərəcə vacibdir.

Optimal saxlama şəraiti

Fındıqda yanlış saxlandıqda oksidləşməyə meylli olan xeyli miqdarda yağ var. Optimal şəraitə əməl olunması məhsulun dad və qida keyfiyyətlərinin uzun müddət qorunmasına imkan verir.

🌡️
Temperatur
5-15°C

Sərin saxlama yağların oksidləşmə proseslərini yavaşladır

💧
Rütubət
65%-ə qədər

Aşağı rütubət kif göbələklərinin inkişafının qarşısını alır

☀️
İşıqlandırma
Qaranlıq

Birbaşa günəş şüalarından qorunma rəngi və dadı qoruyur

🌬️
Ventilyasiya
Yaxşı

Havanın dövranı rütubət kondensasiyasının qarşısını alır

«Mükəmməl yetişdirilmiş və emal edilmiş fındıq belə düzgün saxlanmadıqda keyfiyyətini itirə bilər. Biz məhsulun qorunmasını təmin etmək üçün müasir anbar imkanlarına investisiya qoyuruq».

Müasir saxlama üsulları

Müasir saxlama texnologiyaları fındığın keyfiyyətini itirmədən yararlılıq müddətini xeyli uzatmağa imkan verir. Biz bütün saxlama dövrü ərzində şəraitin sabitliyini təmin edən qabaqcıl üsullardan istifadə edirik.

1

Nəzarət olunan atmosfer

Tənzimlənən qaz mühitində (aşağı oksigen tərkibi ilə) saxlama oksidləşmə proseslərini və mikroorqanizmlərin inkişafını yavaşladır.

2

Soyuducu kameralar

Avtomatlaşdırılmış soyuducu sistemlər bir dərəcə dəqiqliklə sabit temperaturu saxlayır və temperatur dəyişkənliyini aradan qaldırır.

3

Modifikasiya edilmiş qablaşdırma

Xüsusi baryer materiallarından və vakuum qablaşdırmadan istifadə məhsulu xarici təsirlərdən qoruyur.

4

Şəraitə nəzarət

Temperatur və rütubət sensorları real vaxt rejimində saxlama şəraitini izləyir və hər hansı kənarlaşma barədə siqnal verir.

İxrac logistikası

Fındığın ixracı logistika əməliyyatlarının diqqətli planlaşdırılmasını tələb edir. Uzaq məsafələr, müxtəlif iqlim zonaları və sərt gömrük tələbləri peşəkarcasına həll edilməli olan mürəkkəb vəzifələr yaradır.

Dəniz nəqliyyatı

Dəniz daşımaları fındığın beynəlxalq bazarlara çatdırılmasının əsas üsuludur. Konteyner daşımaları yükü xarici təsirlərdən qoruyur və böyük həcmlərin daşınma xərclərini optimallaşdırmağa imkan verir.

Avtomobil nəqliyyatı

Avtonəqliyyat qonşu ölkələrə çatdırılma üçün, həmçinin multimodal marşrutların bir hissəsi kimi istifadə olunur. Avtonəqliyyat çatdırılmalarda çeviklik və operativlik təmin edir.

Risklərin minimuma endirilməsi strategiyaları

Fındığın ixracında məhsulun keyfiyyətinə və çatdırılmanın vaxtında olmasına təsir edə biləcək bir sıra risklər mövcuddur. Logistikaya peşəkar yanaşma bu riskləri minimuma endirməyə imkan verir.

Əsas istiqamətlər üzrə çatdırılma müddəti

Biz dünyanın bütün regionlarına fındığın müntəzəm çatdırılmasını həyata keçiririk. Aşağıda əsas nəqliyyat növləri üzrə təxmini çatdırılma müddətləri göstərilmişdir.

Çatdırılma dəyərini hesablayın

Öz regionunuza çatdırılma şərtlərini öyrənin

Bizimlə əlaqə saxlayın