Internationale Zertifikate sind mehr als nur Urkunden an der Wand. Sie bilden ein Garantiesystem, das die Sicherheit und Qualität unserer Produkte für Kunden weltweit bestätigt. Erfahren Sie, welche Standards wir einhalten und was sie für Sie bedeuten.
Warum internationale Zertifikate wichtig sind
Im heutigen internationalen Lebensmittelhandel ist der Besitz anerkannter Zertifikate eine Grundvoraussetzung für den Zugang zu den meisten Märkten. Große Einzelhändler, Süßwarenhersteller und Verarbeiter verlangen von ihren Lieferanten einen dokumentierten Nachweis für Produktsicherheit und -qualität.
Die Zertifizierung ist ein anspruchsvoller Prozess, der regelmäßige Audits, Laboruntersuchungen und eine kontinuierliche Überwachung der Produktionsprozesse umfasst. Ein zertifiziertes Unternehmen beweist damit sein Engagement für hohe Standards und seine Verantwortung gegenüber den Verbrauchern.
Zertifikate für Sicherheitsmanagementsysteme
Lebensmittelsicherheitszertifikate bestätigen, dass ein Unternehmen über ein wirksames Managementsystem verfügt, das Risiken minimiert und eine gleichbleibende Produktqualität gewährleistet.
Ein internationaler Standard, der die Anforderungen an ein Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem festlegt. Er beinhaltet die HACCP-Prinzipien und gewährleistet einen umfassenden Sicherheitsansatz über die gesamte Produktionskette hinweg.
Ein wissenschaftlicher Ansatz zur Identifizierung und Verhinderung von Gefahren in jeder Phase der Produktion. Dieses weltweit anerkannte System bildet die Grundlage für die meisten anderen Standards der Lebensmittelindustrie.
Ein Zertifizierungssystem, das auf dem ISO 22000-Standard und zusätzlichen branchenspezifischen PRP-Anforderungen basiert. Es wird von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt.
Zertifikate für den ökologischen Landbau
Die wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten erfordert eine unabhängige Bestätigung ihrer ökologischen Herkunft. Zertifikate für den ökologischen Landbau garantieren, dass Produkte ohne synthetische Pestizide, Düngemittel und GVO angebaut und verarbeitet werden.
Der offizielle Standard der Europäischen Union zur Regelung von Produktion, Kennzeichnung und Kontrolle ökologischer Produkte. Produkte mit dem EU-Bio-Siegel erfüllen die strengen Anforderungen der EU-Öko-Verordnung.
Ein weltweit anerkannter amerikanischer Standard für den ökologischen Landbau. Die Anforderungen umfassen ein Verbot synthetischer Pestizide, Düngemittel und GVO sowie strenge Kontrollen in jeder Produktionsphase.
Zertifikate für landwirtschaftliche Produktion
Für Rohstoffe und Halbfertigprodukte sind Zertifikate, die eine ordnungsgemäße landwirtschaftliche Produktion bestätigen, von großer Bedeutung. Diese Standards decken den gesamten Zyklus ab — von der Bodenvorbereitung bis zur Ernte.
Ein internationaler Standard für die Sicherheit und Qualität landwirtschaftlicher Produkte. Er umfasst Lebensmittelsicherheit, ökologische Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung auf Betriebsebene.
Ein Zertifikat, das die Einhaltung der Grundsätze nachhaltiger Landwirtschaft und des Ökosystemschutzes bestätigt. Es umfasst Anforderungen an Umweltschutz, biologische Vielfalt und Arbeitsbedingungen.
Vorteile für unsere Kunden
Der Besitz internationaler Zertifikate bietet unseren Kunden eine Reihe wichtiger Vorteile, die weit über eine einfache Qualitätsbestätigung hinausgehen.
Produktsicherheit
Zertifizierte Produktion minimiert das Risiko von Verunreinigungen, Krankheitserregern und Allergenen im Endprodukt.
Erfüllung der Marktanforderungen
Unsere Zertifikate werden von Einzelhändlern und Verarbeitern weltweit anerkannt, was den Genehmigungsprozess für Lieferungen vereinfacht.
Rückverfolgbarkeit
Das zertifizierte System ermöglicht die Rückverfolgung jeder Produktcharge bis zu einem bestimmten Feld und Erntezeitpunkt.
Ökologische Verantwortung
Unsere Zertifikate bestätigen unser Engagement für die Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung und die Minimierung unserer Umweltauswirkungen.
Der Zertifizierungsprozess
Der Erwerb und die Aufrechterhaltung von Zertifikaten sind ein kontinuierlicher Prozess, der ständige Aufmerksamkeit und Ressourcen erfordert. Wir unterziehen uns regelmäßigen Audits durch unabhängige Zertifizierungsstellen, die bestätigen, dass unsere Prozesse den festgelegten Anforderungen entsprechen.
Jährlich durchläuft unser Unternehmen mehrere Dutzend Audits und Inspektionen, darunter interne Überprüfungen, Audits von Zertifizierungsstellen und Kundenprüfungen. Jeder festgestellte Mangel wird analysiert und innerhalb festgelegter Fristen behoben.
Unsere Verpflichtungen
Wir verstehen, dass Zertifikate kein Endziel, sondern ein Instrument der kontinuierlichen Verbesserung sind. Deshalb ruhen wir uns nicht auf dem Erreichten aus, sondern arbeiten stetig an der Verbesserung unserer Prozesse und der Erweiterung unseres zertifizierten Produktsortiments.
