Globaler Nussmarkt 2026

Umfassende Analyse des globalen Haselnuss- und Walnussmarktes mit Prognosen bis 2028

Weltmarkt

Wichtige Kennzahlen 2026

📊

Marktvolumen

18,5 Mrd. USD
↑ +8,2 % gegenüber 2025

Gesamtvolumen des weltweiten Schalenobstmarktes

🌱

Weltproduktion

4,8 Mio. t
↑ +5.1%

Gesamtproduktionsvolumen von Haselnüssen und Walnüssen

📈

Durchschnittliches Preiswachstum

+10.5%
↑ Erheblich

Durchschnittliches jährliches Preiswachstum bei den wichtigsten Nusssorten

🌍

Exportgeografie

45+ Länder
↑ Expansion

Anzahl der Länder, die aserbaidschanische Nüsse importieren

Vergleichsanalyse

Haselnuss vs. Walnuss

Vergleich der Preisentwicklung (USD/Tonne, FOB)

Kennzahl Haselnuss Walnuss Differenz
Preis 20264.150 $/t6.450 $/t+$2,300 (+55%)
Wachstum gegenüber 2025+5.1%+8.4%+3.3%
Weltvolumen1,2 Mio. t2,3 Mio. t+1,1 Mio. t
HauptexporteurTürkeiUSA-
Durchschnittliche Kernausbeute48%50%+2%
Prognose 20274.350 $/t6.700 $/t+$2,350 (+54%)
Regionale Märkte

Führende Erzeuger

🥜

Haselnuss — Türkei

Der weltgrößte Haselnuss-Produzent und -Exporteur. Kontrolliert rund 75 % der weltweiten Exporte.

$4,200
Preis pro Tonne
450.000 t
Export 2026
🌰

Walnuss — USA

Weltmarktführer in der Walnussproduktion, insbesondere der Sorte Chandler. Zentrum: Kalifornien.

$6,800
Preis pro Tonne
710.000 t
Ernte 2026
🥜

Haselnuss — Aserbaidschan

Ein schnell wachsender Erzeuger mit einzigartiger Produktqualität und strategischer Lage.

$4,150
Preis pro Tonne
100.000 t
Produktion
🌰

Walnuss — Chile

Der weltweit zweitgrößte Walnussexporteur. Ein wachsender Konkurrent der USA auf den asiatischen Märkten.

$5,800
Preis pro Tonne
140.000 t
Export
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Prognose

Prognose bis 2028

Haselnuss — Preisprognose

  • 20264.150 $/t
  • 20274.350 $/t
  • 20284,550 $/t
  • CAGR+4.7%

Walnuss — Preisprognose

  • 20266.450 $/t
  • 20276.700 $/t
  • 20286.950 $/t
  • CAGR+3.8%

Marktvolumen

  • 202618,5 Mrd. USD
  • 202720,2 Mrd. USD
  • 202822,1 Mrd. USD
  • CAGR+9.3%
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